P’tits plats d’Italie

$230

  • De Christian Cino

 

Toute la dolce vita dans votre assiette !
Partez à la découverte de toute la cuisine italienne ! De la Toscane à la Lombardie en passant par Naples et la Sicile, offrez-vous un voyage de saveurs inoubliables au pays du soleil et de la convivialité. Parce que la cuisine italienne ne se résume pas aux pizzas et aux pâtes, partez à la découverte des meilleures recettes d’Italie. Laissez-vous tenter par les parfums, déclinez les couleurs… Vous allez ensoleiller vos repas !
50 recettes vite faites, vite prêtes ! Risotto crémeux de coquillages au zest de citron, bicerin : comme une Irish coffee façon italienne, verrine à la grappa et aux raisins italiens, lasagne de fruits de mer à la romaine, bruschetta de truffes comme en Ombrie, salade de poulpe en persillade et jus de citron. Piano, piano… profitez de la dolce vita.

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Descripción

  • Format Relié
  • EAN139782754036238
  • ISBN978-2-7540-3623-8
  • Éditeur First
  • Date de publication19/01/2012
  • Collection Toquades
  • Nombre de pages 86
  • Dimensions 20 x 19 x 1 cm
  • Poids 420 g
  • Langue français